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2023食品安全管理员考试题库及答案
大小:18.11KB 7页 发布时间: 2023-03-16 11:22:16 9.03k 7.99k

D、双方约定的标准

5、食品安全监管部门对食品不得实施(C)。

A、抽检

B、检查

C、免检

D、监督

6、食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当(B)。

A、免费抽检

B、购买抽取的样品

C、随意抽取

D、仅收取检验费

7、违反食品安全法规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予(D)的处分。

A、警告

B、记过

C、记大过

D、撤职或者开除

8、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:(B)。

A、英文

B、中文

C、拼音标识

D、其他文字

9、申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院(C)提交相关产品的安全性评估材料。

A、质量监督部门

B、食品药品监督管理部门

C、卫生行政部门

D、工商行政管理部门

10、声称具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及(D)。

A、适宜人群

B、不适宜人群

C、功效成分

D、治疗功能

一、选择题(每小题3分,共10小题)

1、《中华人民共和国食品安全法》从(C)起施行。

A.2009年1月1日

B.2009年5月1日

C.2009年6月1日

D.2009年10月1日

2、《中华人民共和国食品安全法》包括(D)。

A.九章共一百零一条

B.十章共一百零一条

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