C、早餐奶；

D、酸牛奶。

20、以奶油为主要原料的冷饮品是：(B)

A、雪糕；

B、冰淇淋；

C、奶茶；

D、刨冰。

21、不能与奶同时进食的是(B)

A、鸡蛋；

B、板蓝根；

C、牛肉干；

D、馒头。

22、食物中毒发病的共同特点不包括下列哪项（D）

A、发病呈暴发性

B、中毒病人一般具有相似的临床表现

C、发病与食物有关

D、病人都有发热等症状

E、食物中毒病人对健康人不具传染性

23、以下鱼不能食用的是（A）

A、河豚鱼

B、鲫鱼

C、银鱼

D、红鱼

24、鲜黄花菜中含有的毒素是（C）

A、龙葵素

B、皂素

C、类秋水仙碱

D、青霉素

25、肉类食品中含有胆固醇最高的部分是（A）

A、内脏

B、肌肉

C、骨骼

D、血液

26、肠道传染病是由于什么引起的？（A）

A、吃了不清洁的食品

B、遗传

C、吃的太多

D、饮食不规律

27、为预防食物中毒，应该做到什么？（A）

A、少吃凉拌菜