B、食品安全法

C、食品质量法

9、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消费者申诉举报统一电话。（C）

A、315

B、96311

C、12315

D、以上都是

10、水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是？（A）

A、可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉

B、可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉

C、可用盐水浸泡，使它慢慢溶

D、以上都是

11、儿童不宜经常食用哪种食品?（C）

A、五谷杂粮

B、坚果类的零食

C、各种保健品

D、以上都是

12、在食物加工、烹调过程中，以下四种营养素相比较，最容易损失的是（A）

A、维生素

B、蛋白质

C、矿物质

D、脂肪

13、青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入（C）

A、牛奶

B、瘦肉

C、海产品

D、蔬菜

14、促进儿童少年发育最积极的因素是（B）

A、遗传

B、营养和体育锻炼

C、生活制度

D、疾病

15、食品标签上必须标注的内容是什么？（D）

A、保质期

B、生产日期

C、详细的厂址及企业名称

D、以上都必须具有

16、以下哪种说法是正确的？（D）

A、绿色食品就是绿颜色的食品

B、天然的食品都是绿色食品