B.蔬菜

C.豆类

10.维生素C最主要的食物来源是（）。

A.蔬菜.水果

B.动物肝脏

C.鱼类

11.一日三餐的合理热量配比为（）。

A.30％，40％，30％

B.30％，30％，40％

C.20％，40％，40％

12.我国营养学会关于合理膳食提出（）。

A.食盐要大量、饥饱要适当

B.瘦肉要多吃、饮酒要节制

C.粗细要搭配、食物要多样

13.如果不吃早餐,血液里缺少（）,大脑功能就会受到影响。

A.葡萄糖

B.维生素

C.脂肪

D.微量元素

14.目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是（）。

A.摇头丸

B.海洛因

C.吗啡

15.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？（）

A.心脏

B.肝脏

C.肾脏

16.人体细胞中含量最高的是（）。

A.水

B.蛋白质

C.脂肪

17.下列等重量营养素产能最多的是（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

18.生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素（）。

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

19.水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的（）。