C.磺胺类药物

D.庆大霉素

92、一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少（）以上才能上市。（C）

A.1天

B.3天

C.7天

D.10天

93、我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl（D）。

A.玉米

B.大米

C.花生

D.婴儿代乳食品

94、目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是:（A）

A.压榨

B.粉碎

C.浸出

D.吸附

95、以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是(A)。

A.乳白色或稍带微黄色

Ｂ.白色中稍带青色

Ｃ.呈浅粉红色

Ｄ.显着的黄绿色

96、为减少啤酒瓶爆炸事件，从1999年6月1日起，啤酒专用瓶必须在瓶底以上20MM范围内打有哪个标准字母：（A）

A．B

Ｂ.C

Ｃ.F

Ｄ.E

97、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（C）。

A.矿泉水标准要求

B.纯净水标准要求

C.生活饮用水卫生标准要求

D.蒸馏水标准要求

98、国家明令禁止过量添加增白剂（）对面粉进行漂白，它不仅破坏面粉中的维生素A维生素B，而且能对人体造成危害。（A）

A.过氧化苯乙酰

B.甲醛次硫酸氢钠

C.乙烯利

D.苯并芘

99、《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明（）的具体名称。（B）

A.防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂

B.防腐剂、甜味剂、着色剂