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2023年食品安全试题及答案大全
大小:79.04KB 31页 发布时间: 2023-03-29 10:14:20 2.91k 1.73k

A.无违法违规记录的B.取得相关认证资格的

C.生产条件未发生变化的D.产品质量合格

267.食品安全监督抽检的检验结论不合格的,承检机构应当在检验结论作出后(A)个工作日内报告组织或者委托实施监督抽检的食品药品监督管理部门。

A.2 B.3 C.5 D.10

268.食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间。(D)相关义务的履行。

A.停止B.终止C.中止D.不得停止

269.食品生产经营者拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的,由食品药品监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告.(B)万元以下罚款。

A.2 B.3 C.5 D.7

270.(B)发现网络食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当依法采取停止网络交易平台服务等措施,确保网络食品经营者停止经营不安全食品。

A.网络运营单位B.网络食品交易第三方平台提供者

C.消费者D.食品药品监督管理部门

271.不安全食品在两个以上省.自治区.直辖市销售的,食品召回公告应当在(D)上发布。

A.省级食品药品监督管理部门网站和主流新闻媒体

B.国家食品药品监督管理总局网站和主流新闻媒体

C.省级食品药品监督管理部门网站和省级主要媒体

D.国家食品药品监督管理总局网站和中央主要媒体

272.对违法添加非食用物质.腐败变质.病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,不具备就地销毁条件的,可由不安全食品生产经营者集中销毁处理。食品生产经营者在集中销毁处理前,应当向(B)报告。

A.地方人民政府

B.县级以上地方食品药品监督管理部门

C.市级以上食品药品监督管理部门

D.省级食品药品监督管理部门

273.食品生产经营日常监督检查应当遵循属地负责.全面覆盖.(A).信息公开的原则。

A.风险管理B.依法.公开C.公平.公正D.便民.高效

274.市.县级食品药品监督管理部门实施食品生产经营日常监督检查,在全面覆盖的基础上,可以在本行政区域内随机选取食品生产经营者.随机选派监督检查人员实施(D).交叉互查。

A.突击检查B.监督检查C.暗访D.异地检查

275.被许可人以欺骗.贿赂等不正当手段取得食品生产许可的,被许可人在(C)年内不得再次申请食品生产许可。

A.1 B.2 C.3 D.5

276.生产.销售不符合食品安全标准的食品,具有下列情形之一的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”:(A)。

A.造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的

B.属于病死.死因不明或者检验检疫不合格的畜.禽.兽.水产动物及其肉类.肉类制品的

C.属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产.销售的

D.婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的

277.县级人民政府食品药品监督管理部门可以在(D)设立派出机构。

A.县(市)区B.乡镇C.特定区域D.乡镇或者特定区域

278.对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处(A)罚款。

A.二万元以上五万元以下B.一万元以上二万元以下

C.五万元以上十万元以下D.五千元以上一万元以下

279.认证机构出具虚假认证结论,由认证认可监督管理部门没收所收取的认证费用,并处认证费用(C)罚款,认证费用不足一万元的,并处(C)罚款;情节严重的,责令停业,直至撤销认证机构批准文件,并向社会公布;对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员,撤销其执业资格。

A.二倍以上五倍以下二万元以上五万元以下

B.二倍以上十倍以下二万元以上十万元以下

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