A.集体用餐配送B.中央厨房

C.单位食堂D.网络经营

293．食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后（C）工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。

A.5个B.7个C.10个D.20个

294．食品经营许可证分为（A）。

A.正本.副本B.正本C.副本D.食品流通和餐饮服务

295．在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，还应当在副本中载明仓库（C）。

A.冷藏设备B.数量C.具体地址D.专管人员

296．食品经营许可直接涉及申请人与他人之间重大利益关系的，县级以上地方食品药品监督管理部门在作出行政许可决定前，应当告知申请人.(B)享有要求听证的权利。

A.委托代理人B.利害关系人

C.社会公众D.他人

297．下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是(C)。

A.进口的预包装食品应当有中文标签.中文说明书

B.载明食品的原产地以及境内代理商的名称.地址.联系方式

C.只需要中文标签和说明书，其他的不需要

D.应当符合本法以及我国其他有关法律.行政法规的规定和食品安全国家标准的要求

298．负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员与他人共谋，利用其职务行为帮助他人实施危害食品安全犯罪行为，同时构成（C）和危害食品安全犯罪共犯的，依照处罚较重的规定定罪处罚。

A.贪污B.受贿

C.渎职犯罪D.徇私舞弊不移交刑事案件罪

三、判断题

299．食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至下次日常监督检查。(√)

300．食品和食品添加剂的标签.说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防.治疗功能。生产经营者对其提供的标签.说明书的内容负责。（√）

301．当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时，外包装上标示的保质期应按最晚到期的单件食品的保质期计算。（×）

302．净含量应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面标示。(√)

303．特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量。(√)

304．食品小作坊不得生产桶装饮用水.酱油.食醋。(√)

305．食品小作坊可以接受委托生产加工食品。（×）

306．小餐饮不得经营裱花蛋糕和生食水产品。(√)

307．小餐饮登记内容发生变化的，应当自变化之日起十日内向原登记机关申请办理变更手续，登记机关应当在十日内办结。(√)

308．食品生产经营者撕毁.涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，由市.县级食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处2000元以上2万元以下罚款。（×）

309．下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；酱油；味精。（×）

310．根据日常监督检查计划，市.县级食品药品监督管理部门可以随机抽取日常监督检查要点表中的部分内容进行检查，但是不可以进行抽样检验。（×）

311．受其他单位委托加工预包装食品的，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址；或仅标示委托单位的名称和地址及产地，产地应当按照行政区划标注到县级地域。（×）

312．食品安全风险评估结果是制定.修订食品安全标准和实施食品安全监督管理最主要的科学依据。（×）

313．制定食品安全标准，应当以科学合理.安全可靠为宗旨。（×）

314．根据《食品安全法》，除食品安全标准外，不得制定其它食品强制性标准。（√）

315．《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度。所以，销售食用农产品也应当取得许可。（×）

316．国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省.自治区.直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。（×）

317．禁止经营腐败变质.油脂酸败.霉变生虫.污秽不洁.混有异物.掺假掺杂或者感官性状异常的食品.食品添加剂。（√）

318．食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称.生产日期或者生产批号.保质期.生产者名称及联系方式。（√）