C、食品生产经营者D、食品企业

70、本市目前正在食品安全方面创建的目标是（A）

A、国家食品安全示范城市B、国家质量安全城市

C、国家安全城市D、国家美食城

71、食品的保质期是指它的(C)。

A、生产日期B、最终食用期C、最佳食用期D、出厂日期

72、在购买食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验(A)。

A、食品合格证明文件B、健康证明

C、培训证明D、经营许可证明

73、消毒后餐具表面有残留水不应使用（B）的方法进行处理。

A、红外线烘干B、抹布擦干

C、自然沥干D、热力烘干

74、食品安全法关于预包装食品的完整定义是：（C）

A预先定量包装的食品

B预先定量包装或者制作在包装材料的食品

C预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品

D准备包装或制作食品的总称

75、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是?(A)

A、催吐B、吃止泻药物C、进行人工呼吸D、向领导报告

76、本市目前正在食品安全方面创建的目标是（A）

A、国家食品安全示范城市B、国家质量安全城市

C、国家安全城市D、国家美食城

77、食品的保质期是指它的(C)。

A、生产日期B、最终食用期C、最佳食用期D、出厂日期

78、2018年1月18日，中国消费者协会公布2018年消费维权年主题为（A）

A、品质消费美好生活B、社会共治美好发展

C、品质消费杜绝浪费D、安全消费，和谐消费

79、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做?(D)

A、采下来带回家食用B、凭经验判断无毒的就可带回家食用

C、咨询围人后感觉安全再食用D、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用

80、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为(B)。

A、绿色食品、有机食品、无公害食品

B、有机食品、绿色食品、无公害食品

C、绿色食品、无公害食品、有机食品

D、无公害食品、有机食品、绿色食品

81、食品安全法关于食品保质期的完整定义是：（A）

A食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

B食品在常温贮存条件下保持品质的期限。

C食品在出厂后保持品质的期限。

D食品在出厂后保持品质的期限，未注明保质期的为一年。