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2023食品安全培训考核试题及答案
大小:44.41KB 23页 发布时间: 2023-03-29 15:00:05 16.46k 15.59k

C、境内

D、行政区域内

答案:C

66.食品安全工作实行为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。()

A、打击

B、预防

C、事后监管

D、以上都不是

答案:B

67.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担()

A、主体责任

B、社会责任

C、民事责任

D、第一责任

答案:B

68.国务院食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对活动实施监督管理。

A、食品卫生

B、农产品种植

C、食品生产经营

D、畜禽养殖

答案:C

69.国务院卫生行政部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布国家标准。()

A、食品卫生

B、食品安全

C、食品质量

D、食品营养

答案:B

70.根据《食品安全法》的规定,国务院质量监督部门负责()

A、食品生产环节监督管理

B、餐饮服务环节监督管理

C、食品销售环节监督管理

D、食品相关产品生产监督管理

答案:D

71.下列表述正确的是()

A、新《食品安全法》是2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第六次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订。

B、新《食品安全法》是2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订。

C、新《食品安全法》是2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年3月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订。

D、新《食品安全法》是2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第六次会议通过2015年3月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订。

答案:B

72.根据《内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。进出口食品安全信息,并及时通报相关部门、机构和企业。

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