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2023食品安全培训考核试题及答案
大小:44.41KB 23页 发布时间: 2023-03-29 15:00:05 16.46k 15.59k

A、国家出入境检验检疫部门

B、国务院食品药品监督管理部门

C、国家卫生行政部门

D国家工商行政管理部门

答案:A

115.()有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、任何组织或者个人

B、企业

C、个人

D、社会组织

答案:A

116.《复合硫酸铁》(Q/***-01)标准括号内的代码说明这个标准属于(D)标准。

A、行业标准

B、国家标准

C、地方标准

D、企业标准

答案:D

117.《食品安全法》食品生产经营企业参加食品安全责任保险。

A、强制性要求

B、鼓励

C、限制

D、尚没有明确规定

答案:B

118.《食品安全法》食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。

A、强制性要求

B、限制

C、鼓励

D、尚没有明确规定

答案:C

119.《食品安全法》中,针对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以执行()标准。

A、企业

B、省、自治区、直辖市制定

C、行业协会制定

D、无标准

答案:B

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