C.金黄色葡萄球菌

D.沙门氏菌

20.下列功能因子中不具有缓解视疲劳的是：［单选题］*

A.维生素A

B.维生素C

C.叶黄素

D.生物碱*

21.具有改善睡眠功能的物质是：［单选题］*

A.牛磺酸

B.褪黑素*

C.膳食纤维

D.花色昔

22.巨幼红细胞性贫血是由于体内缺乏（）引起的：［单选题］*

A维生素B12和叶酸*

B.维生素C和烟酸

C.维生素A和泛酸

D.维生素B6和叶酸

23.不具有提高缺氧耐受力的物质是［单选题］*

A.红景天

B.角鲨烯

C.番茄红素

D.灵芝多糖*

24.肝病膳食营养观"三高T氐"具体指：［单选题］*

A.高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、低膳食纤维

B.高膳食纤维、高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质

C.高蛋白质、高脂肪、高膳食纤维、低碳水化合物

D.高蛋白质、高膳食纤维、高碳水化合物、低B旨肪*

25.糖尿病人"三多一少"临床表现具体指：［单选题］*

A.多饮、多汗、多尿、体重减少

B.多饮、多食、多尿、体重减少*

C.多饮、多食、多尿、睡眠减少

D.多饮、多汗、多尿、食欲减少

26.下列不符合健康减月巴标准的是：［单选题］*

A.不腹泻

B.不乏力

C.不厌食

D.每周减重不超过2-3kg*

27.不属于膳食纤维的生理功能的是：［单选题］*

A.降｛氐血清胆固醇

B.防止便秘