64.下列文件管理有关的情形不符合要求的是()。[多选题]*
A.核查工作现场可有废除或失效的文件√
B.文件经批准后使用
C.建立文件管理制度
D.文件应进行分类归档保存
65.下列包装有关的情形不符合要求的是()。[多选题]*
A.使用前检查包装材料的外包装是否完好
B.对即将投入使用的包装材料标识进行检查并做好记录
C.内包装材料不经清洁、消毒即可使用√
D.包装设备的控制参数符合工艺规程要求
66.洗手消毒室内应配置足够数量的()。[多选题]*
A.非手动式洗手设施√
B.感应式干手设施√
C.消毒设施√
D.毛巾
67.研发机构应有相适应的()保证。[多选题]*
A.场所√
B.设备√
C.设施√
D.资金√
68.研发机构至少能够完成以下任务()。[多选题]*
A.研发新的婴幼儿配方乳粉产品√
B.跟踪评价婴幼儿配方乳粉的营养和安全√
C.确定产品保质期√
D.研究生产过程中存在的风险因素,提出防范措施√
69.产品配料时,要对食品添加剂、营养强化剂的()等进行严格核对。[多选题]*
A.名称√
B.进货时间√
C.批号√
D.生产许可证号√
70.产品检验项目按产品适用的执行标准,如()内容所规定的检验项目对产品进行检验。[多选题]*
A.企业标准√
B.国家卫生行政部门的相关公告√
C.《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》√
D.《食品安全国家标准婴儿配方食品》√
71.厂房内进行空气调节、进排气或使用风扇时,其空气应由清洁度要求低的区域流向清洁度要求高的区域。[判断题]*
对
错√
72.进气口应距地面或屋面2m以上,远离污染源和排气口,并设有空气过滤设备。[判断题]*
对√