5、复检申请人原则上应当自提出复检申请之日起（）个工作日内向组织或者委托实施监督抽检的食品药品监督管理部门提交复检报告。

逾期不提交的，视为认可初检结论。

食品药品监督管理部门与复检申请人、复检机构另有约定的，从其约定。

A．30

B．25

C．20

D．15

6、抽取的样品应由抽样人员自行送达或寄送至承检机构。

确需被抽样单位协助寄送的，抽样人员应明确告知样品的寄、送要求，确保样品在指定的时限内正确寄送并支付相关费用。

原则上被抽样品应在（）内送至承检机构，对保质期短的食品应及时送至承检机构。

A．3日

B．5日

C．7日

D．10日

7、食品检验实行（）负责制，食品检验报告应加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。

A．食品检验机构

B．检验人

C．食品检验机构与检验人

D．食品检验机构或检验人

8、发生食品安全事故的单位，自事故发生之日起（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

A．2

B．4

C．24

D．10

9、在液相色谱中，为了改变柱子的选择性，可以进行下列那种操作（）。

A．改变固定液的种类

B．改变流动相和固定液的种类

C．改变色谱柱温度

D．改变固定液的种类和色谱柱温

10、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明，方可列入允许使用的范围。

A．风险监测

B．风险评估

C．风险预警

D．风险识别

11、食品风险监测工作人员采集样品，应当（）。

A．以出厂价购买

B．免费抽取

C．以批发价购买

D．按照市场价格购买

12、（）负责组织开展全国性食品安全抽样检验工作，指导地方食品药品监督管理部门组织实施食品安全抽样检验工作。