D、先缴纳罚款、罚金

答案：B

26.《食品经营许可管理办法》规定，食品生产许可、食品经营许可的有效期为（）年。

A、1年

B、2年

C、3年

D、5年

答案：D

27.下面关于食品安全的表述，正确的是（）

A、经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物

B、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C、原料天然，食品中不含有任何人工合成物质

D、虽然过了保质期，但外观、口感正常

答案：B

28.下列食品中，哪些属禁止生产经营的（）

A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B、超过保质期的食品

C、无标签的预包装食品

D、以上都是

答案：D

29.申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，食品药品监督管理部门发现后不予受理或者不予许可，并给予警告的，该申请人在（）年内不得再次申请食品经营许可。

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：A

30.被吊销《食品经营许可证》的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起（）内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A、6个月

B、1年

C、3年

D、5年

答案：D

31.食品安全工作的新理念是（）

A、预防为主

B、预防为主，风险管理

C、预防为主，风险管理，全程管控

D、预防为主，风险管理，全程控制，社会共治

答案：D

32.下列食品处理区，哪些是不得设置明沟的（）。

A、专间、备餐场所、烹饪场所