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2023食品安全培训知识考核试题答案
大小:36.59KB 18页 发布时间: 2023-04-04 14:32:11 6.15k 6.12k

69.国务院卫生行政部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布国家标准。()

A、食品卫生

B、食品安全

C、食品质量

D、食品营养

答案:B

70.根据《食品安全法》的规定,国务院质量监督部门负责()

A、食品生产环节监督管理

B、餐饮服务环节监督管理

C、食品销售环节监督管理

D、食品相关产品生产监督管理

答案:D

71.下列表述正确的是()

A、新《食品安全法》是2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第六次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订。

B、新《食品安全法》是2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订。

C、新《食品安全法》是2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年3月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订。

D、新《食品安全法》是2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第六次会议通过2015年3月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订。

答案:B

72.根据《内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。进出口食品安全信息,并及时通报相关部门、机构和企业。

A、国家出入境检验检疫部门

B、国务院食品药品监督管理部门

C、国家卫生行政部门

D国家工商行政管理部门

答案:A

115.()有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、任何组织或者个人

B、企业

C、个人

D、社会组织

答案:A

116.《复合硫酸铁》(Q/***-01)标准括号内的代码说明这个标准属于(D)标准。

A、行业标准

B、国家标准

C、地方标准

D、企业标准

答案:D

117.《食品安全法》食品生产经营企业参加食品安全责任保险。

A、强制性要求

B、鼓励

C、限制

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