答：不能。

32.食品生产经营人员应该多长时间进行一次健康检查？

答：每年一次。

33.食品经营者聘用未取得健康证明的人员从事食品经营活动，拒不改正的应受到什么处罚？

答：处二千元以上二万元以下罚款。

34.食用农产品生产者应如何正确使用农药、肥料等农业投入品？

答：应依照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品。

35.食品生产者在采购食品原料时，对无法提供其合格证明文件的，应当如何处理？

答：应当依据食品安全标准送检。

36.食品经营者采购食品时，必须查验供货者的哪些证明？

答：应当查验供货者的生产许可证和食品合格的证明文件。

37.食品经营者建立的食品进货查验记录应当包括哪些内容？

答：食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

38.食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当保存几年？

答：不得少于二年。

39.食品、食品添加剂和食品相关产品出厂或者销售的前提是什么？

答：食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

40.食品经营者储存食品的法定要求是什么？

答：应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

41.西餐厅自制糕点是否需要贴QS标签？

答：不需要。

42.《食品安全法》中的食品添加剂指的是什么？

答：为改善食品品质、色、香、味以及防腐保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

43.国家对食品添加剂生产实行什么制度？

答：许可制度。

44.食品添加剂应当具备什么条件，方可列入允许使用的范围？

答：应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

45.食品生产者使用食品添加剂应当遵循哪些要求？

答：(1)应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂；（2）不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

46.食品和食品添加剂的标签、说明书，除了不得含有虚假、夸大的内容外，还不得涉及哪些内容？

答：不得涉及疾病预防、治疗功能。

47.预包装食品指的是什么？

答：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

48.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品包装上的标签，还应当标明什么内容？

答：还应当标明主要营养成分及其含量。

49.食品经营者应当按照食品标签标示的哪些要求，销售预包装食品？

答：应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。

50.生产经营的食品中不得添加药品，但是哪种情况除外？

答：可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

51.声称具有特定保健功能的食品应当符合哪些要求？