B、玻璃制品容器

C、铝制品容器

D、以上三项

9、“绿色食品〞是指在无污染的生态环境中种植，全过程标准化生产或加工，并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品可细分为两个等级，即〔B〕。

A、平安级和优质级

B、A级和AA级

C、合格级和优质级

D、A级和B级

10、“保健食品〞是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适宜特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，不能替代药品。识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有〔B〕标志的图案。

A、“QS〞

B、“蓝帽子〞

C、“红帽子〞

D、条形码

11、食品标签上的“QS〞的意思是〔D〕。

A、有机食品

B、无公害食品

C、绿色食品

D、企业食品生产许可

12、某明星为某食品产品作广告代言，该广告被认定为虚假广告，由此对消费者造成的损失，该明星应承当的责任是〔D〕。

A、共同责任

B、刑事责任

C、赔偿责任

D、连带责任

13、食品行业协会是促进食品产业开展、实施行业自律管理的社会团体，是保证食品平安的重要力量。食品行业协会不应开展的活动是〔C〕。

A、推动行业诚信建设

B、宣传、普及食品平安知识

C、以广告或者其他形式向消费者推荐食品

D、引导食品生产经营者依法生产经营

14、国家建立食品平安风险监测制度，对食源性疾病、〔A〕以及食品中的有害因素进行监测。

A、食品污染

B、食品营养成分

C、食品添加剂

D、食品消费状况

15、【食品平安法】规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现〔A〕的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。A、不符合食品平安标准

B、技术明显落后于业界水平

C、食品口感受到公众质疑

D、食品严重滞销

16、食品平安国家标准是强制执行的标准。公众可以〔B〕查阅食品平安国家标准。

A、付费

B、免费