C.渴了再喝水

D.用市售运动饮料代替日常饮水

A

9.一日三餐能量分配比较合适的比例为

A.3:4:3

B.1:6:3

C.4:4:2

D.2:2:6

A

10.下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是？

A.根茎类

B.鲜豆类

C.叶菜类

D.瓜茄类

C

11.鸡蛋的营养成分分布不均匀，蛋清>蛋黄。

A.对

B.错

B

12.有一类保健食品是营养素补充剂，以补充一种或多种维生素、矿物质为目的。

A.对

B.错

A

1.食品行业协会应当加强行业自律，按照（）建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。

∙A.法律法规B.章程C.合同D.协会决议

正确答案：B您的选择：未选择

2.（）部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

∙A.卫生行政

∙B.食品药品监督管理

∙C.公安

∙D.质量监督

正确答案：D您的选择：未选择

3.农产品生产企业、农民专业合作经济组织未建立或者未按照规定保存农产品生产记录的，或者伪造农产品生产记录的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处（）罚款。

∙A.二千元以下

∙B.二千元以上一万元以下

∙C.五千元以下

∙D.二千元以上二万元以下

正确答案：A您的选择：未选择

4.尚不构成犯罪，经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品，货值金额一万元以上的，并处货值金额（）以上（）以下罚款。

∙A.5万元，10万元