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食品小作坊安全知识考试题
大小:27.8KB 12页 发布时间: 2023-04-11 13:34:07 9.75k 9.6k

B、解除

C、撕毁

D、取消

17、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A、四年

B、五年

C、六年

D、七年

18、()未按规定对生产的食品相关产品进行检验的,由县级以上人民政府质量监督部门依照未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验的规定给予处罚。

A、食品相关产品销售者

B、食品相关产品生产者

C、食品相关产品经营者

D、食品相关产品监督者

19、县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立()档案,记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况,依法向社会公布并实时更新。

A、食品生产经营者违法

B、食品生产经营者日常检查

C、食品生产经营者食品安全信用

D、食品生产经营者负责人

20、违反《食品安全法》规定,()未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款。

A、网络食品交易第三方平台经营者

B、网络食品交易第三方平台管理者

C、网络食品交易第三方平台提供者

D、网络食品交易第三方平台运营者

21、网络食品交易第三方平台提供者作出更有利于消费者承诺的,()。

A、应该履行国家法律规定

B、应该履行自己所做承诺

C、应该按照政府规章规定履行

D、应该按照消费者协会的规定履行

22、《食品安全法》规定,因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A、五年

B、十年

C、十五年

D、终身

23、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品()。制度。食品生产企业应当建立食品()制度。从事食品批发业务的经营企业应当建立()制度。()

A、出厂检验记录制度、进货查验记录制度、食品销售记录制度

B、食品销售记录制度、进货查验记录制度、出厂检验记录制度

C、进货查验记录制度、出厂检验记录制度、食品销售记录制度

D、进货查验记录制度、食品销售记录制度、出厂检验记录制度

24、《食品安全法》规定,食品检验机构出具虚假检验报告,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担()责任。

A、法定

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