B直接负责的主管人员

C其他直接责任人员

D直接负责的主管人员和其他直接责任人员

49、食品小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营者聘用不得从事食品生产经营工作的人员从事食品生产经营工作的，由县级以上食品药品监督管理部门（）？

A警告

B罚款1000元

C责令停产停业

D吊销其许可证

50、食品小作坊、小餐饮和食品摊贩违反规定生产经营的食品造成人身、财产或者其它损害的，依法承担（）责任？

A刑事赔偿责任

B民事赔偿责任

C刑事责任

D连带责任

二、多项选择题（每题所设选项中至少有两个正确答案，多选、少选、错选或不选均不得分。每题1分，共30题30分）

51、在我国境内从事（）活动应受遵守《食品安全法》的规定。

A、食品生产

B、食品销售

C、食品运输

D、食品添加剂的经营

52、违反食品安全法规定，县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门有下列行为（）的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分；造成严重后果的，其主要负责人还应当引咎辞职。

A、隐瞒、谎报、缓报食品安全事故

B、未按规定查处食品安全事故

C、对不符合条件的申请人准予许可

D、不履行食品安全监督管理职责，导致发生食品安全事故

53、县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照（）的原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

A、科学

B、客观

C、及时

D、公开

54、下列属于食品安全标准内容的是：（）

A、食品添加剂中兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；

B、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；

C、与食品安全有关的食品检验方法与规程；

D、食品添加剂的品种、使用范围、用量；

55、下列说法正确的是（）

A、食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。

B、屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

C、食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。

D、食品安全风险警示由国务院食品药品监督管理部门提出并向社会公布。

56、下列哪些属于《食品安全法》禁止生产经营的？（）