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食品安全考试卷子及答案
大小:19.29KB 3页 发布时间: 2023-04-11 14:46:47 14.2k 14.13k

78、组织制定国家食品安全事故应急预案的部门是(C)。A、卫生部B、国家质量监督检验检疫总局C、国务院D、国家工商行政管理总局

79、食品安全监管部门公布食品安全日常监督管理信息,除了做到准确、及时、客观,还应该(A)。A、对有关食品可能产生的危害进行解释、说明;B、注明有关食品的产地;C、公布有关食品的销售范围D、说明有关食品的检测方法。

80、我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是(A)。A、保证食品安全B、保障食品生产C、保护食品经营D、严惩违法行为

81、食用农产品的质量安全管理,应当遵守(D)。A、食品安全法B、食品卫生法C、产品质量法D、农产品质量安全法

82、食品安全国家标准由(A)负责制定、公布。A、国务院卫生行政部门B、国务院质量监督部门C、国务院标准化行政部门D、国务院法制部门

83、《中华人民共和国食品安全法》共有(C)。A、10章101条B、10章106条C、10章104条

84、《中华人民共和国食品安全法》规定,在中华人民共和国(C)从事与食品有关的下列活动,都必须遵守本法。A、领域内B、范围内C、境内

85、县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当(C)获知的食品安全信息。A、独立采集、使用和发布B、向公众公布C、相互通报

86、违反《食品安全法》的有关规定,最高可处违法货值金额(C)倍罚款。A、3 B、5 C、10

87、公民发现食品商店销售的食品有质量问题,应当向(B)部门投诉。A、食品药品监督部门B、工商行政管理部门C、质量技术监督部门

88、屠宰畜、禽的检验规程,有国务院有关主管部门会同(B)制定。A、国务院农业部门B、国务院卫生行政部门C、国务院商务部门

89、食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验(A)。A、食品合格证明文件B、健康证明C、培训证明

90、食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、(A)制定。A、国务院农业行政部门B、国务院工商行政部门C、国务院食品药品管理部门.

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