9、为什么不能过度喝饮料()

a、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲b、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处

c、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖d、以上都是

10、科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是()

a、选购时令盛产的水果蔬菜b、选购反季水果蔬菜c、整年选购一种特定的水果蔬菜

11、为加强食品安全法制化管理，我国制定()。()

a.食品卫生法b.食品安全法c.食品质量法

12、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打()全国消费者申诉举报统一电话。()

a、315 b、96311 c、12315

13、在下列产品的标识上，哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期?()

a.学习文具b.五金制品c.食品

14、消费者因食品缺陷造成人身损害的：()。()

a.只可以向销售者要求赔偿b.只可以向生产者要求赔偿c.可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿

15、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病：()。()

a.老年痴呆症b.甲状腺肿大c.肠胃疾病

16、水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是?()

a.可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉b.可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉c.可用盐水浸泡，使它慢慢溶解掉

17、下列调味品与患高血压有关的是?()

a.胡椒面b.食盐c.味精

18、儿童不宜经常食用哪种食品?()

a.五谷杂粮b.坚果类的零食c.各种保健品

19、下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是()。()

a.红烧b.清蒸c.油煎

20、在食物加工、烹调过程中，以下四种营养素相比较，最容易损失的是()

a.维生素b.蛋白质c.矿物质d.脂肪

21、青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入()

a.牛奶b.瘦肉c.海产品d.蔬菜

22、促进儿童少年发育最积极的因素是()

a.遗传b.营养和体育锻炼c.生活制度d.疾病

23、食品标签上必须标注的内容是什么?()

a.保质期b.生产日期c.详细的厂址及企业名称d.以上都必须具有

24、正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，错误的是()

a.不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均

b.不要食用在冰箱里放置较久的食品

c.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出，不需要加热可以直接食用

d.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱

25、以下哪种说法是正确的?()

a.绿色食品就是绿颜色的食品b.天然的食品都是绿色食品c.野生的食品就是绿色食品

d.绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品

26、未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么?()