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临床营养学试题及答案
大小:16.31KB 6页 发布时间: 2023-04-15 11:22:20 7.43k 5.47k

D.高纤维膳食

E.钾、钠定量膳食

下列疾病的膳食应选择上述哪项

25.肝昏迷()

26.诊断原发性醛固酮增多症()

27.大面积烧伤()

问题28~30

A.、力衰竭

B.脑栓塞

C.扁桃体炎

D.糖尿病

E.肠炎

下列膳食各适合哪种病人

28.低盐膳食()

29.低渣膳食()

30.定量膳食()

【C型题】

问题31〜32

A.蛋白质

B•糖类

C两者均是

D.两者均否

31.产热营养素是()

32.糖尿病要控制摄入的是()

问题33〜35

A.匀浆膳

B.要素膳

C两者均可

D.两者均否

33.用于管饲的是()

34.不需消化就可吸收的是()

35.由纯豆类加工而成的是()

【X型题】

36.膳食纤维的功能有()

A.促进胃肠蠕动B提供充足热能C缩短粪便运行时间

D。防治肾炎E.提供维生素

37.平衡膳食的优点包括()

A.供给充足热能B食物品种多样C.生长发育所需I).所含

营养素全面E.预防肿瘤

38.结核病膳食应选择()

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