D食品生产、餐饮服务、食品流通

12、下列违反食品安全法的行为中，根据食品安全法，哪一种不适用

责令停产停业处罚的是：A

A、生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定

人群的主辅食品

B、食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添

加剂、食品相关产品

C生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功

能

D未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品

13、违反食品安全法规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，应当如何处理？A

A、先承担民事赔偿责任

B、先缴纳罚款、罚金

C必须同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金

D由违法者、监管部门以及消费者三方协商解决

14、下列关于食品安全法的条款内容，说法不正确的是：B

A、食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业

协会、消费者协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品

B、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到

损害的，所有责任均由食品生产经营者承担

C被吊销许可证的单位，其直接负责的主管人员五年内不得从事食品生产经营管理工作

D食品生产者有责任立即停止生产，召回已经上市的不符合卫生要

求的食品。食品经营者要停止经营，马上作下架处理。如果生产经营者没有履行上述行为，监管部门有责任责令停止经营和召回

15、下列标准中，整合其他食品标准的、由国务院统一公布的标准是：

C

A、食用农产品质量安全标准

B、食品卫生标准

C食品安全国家标准

D行业标准

16、制定食品安全标准应当遵循的首要原则是：A

A、科学安全保障公众身体健康

B、营养价值高

C可靠性高

D操作性高17、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除了标明一般预包装食品标签应当标明的事项外，还应当标明（B）

A、配料表

B、主要营养成分及其含量

C食品添加剂通用名称

D食用方法

18、列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是（C）

A、生产技术上确有必要