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健康教育卫生知识竞赛题库及答案
大小:28.83KB 10页 发布时间: 2023-04-19 12:46:00 14.75k 14.64k

接种乙肝疫苗

6、预防地方性大粗脖病最简单、经济、有效的方法是什么?

坚持食用碘盐

7、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?

菜出锅时

8、长期大量饮洒时人体的哪个脏器损害最严重?

肝脏

9、";世界无烟日";是几号?

每年的5月31日

10、新生儿接种卡介苗,可以预防哪种疾病?

结核病

11、健康的四大基石是什么?

合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡

12、健康教育强调的核心问题是什么?

行为问题

13、烟草的主要有害成分是什么?

一氧化碳、尼古丁和烟焦油

14、家庭厨房卫生的原则是什么?

生熟食品分开,用具分开。

15、经常开窗有什么好处?

保证充足的氧气,减少二氧化碳。

16、脉搏的正常值是多少?

正常成年人的脉搏,每分钟70~80次,男性略慢于女性。

17、体温的正常值是多少?

正常人的体温腋下是36~37摄氏度

18、正确的刷牙方法是什么?

顺着牙缝上下刷,刷咬合面时,前后旋转刷。刷完牙多用水漱口。

19、人体所需六大营养素有哪些?

脂肪、蛋白质、糖、维生素、碳水化合物和水。

20、一日三餐如何吃比较科学?

早吃好、午吃饱、晚吃少

21、食物中脂肪含量过高可导致哪些疾病?

心肌梗塞、动脉硬化。

22、有人喜欢吃油炸食物,说出油炸食物有什么缺点?

食物经过高温后,维生素A、E、胡萝卜素和必需脂肪酸会遭到破坏;食物经过油炸后,会降低人体对它的吸收和利用;可产生对人体有害的物质。

23、不良的饮食习惯有哪些?

狼吞虎咽、暴饮暴食、吃过烫食物、蹲着吃饭。

24、菜板怎样用才卫生?

每次用完,立即用刀刮净菜板上的残渣,再用开水冲洗干净。

25、剩饭、剩菜怎样处理?

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