B、错

答案：B

41、蓝钻是蓝色钻石的简称，其主要成分是碳。这个说法对吗？（）

A、对

B、错

答案：A

42、亚硝酸盐食物中毒的特征临床表现为（）。

A、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，伴发热

B、头昏、恶心、呕吐及全身抽搐

C、恶心、呕吐、腹痛，四肢麻木、阵发性抽搐

D、口唇、皮肤黏膜青紫，血高铁血红蛋白含量明显升高

答案：D

43、电子商务就是在网上买卖商品。这个说法对吗？（）

A、对

B、错

答案：B

44、碳酸饮料会使人越喝越渴。这个说法对吗？（）

A、对

B、错

答案：A

45、食品生产过程的各项原始记录应妥为保存，保存期应较产品的商品保存期延长（）。

A、三个月

B、六个月

C、九个月

D、十二个月

答案：B

46、我国最大的淡水湖是（）。

A、太湖

B、青海湖

C、鄱阳湖

D、洞庭湖

答案：C

47、发烧时不应该喝什么饮料？（）

A、果汁

B、白开水

C、浓茶

答案：C

48、台风“三碰头”指的是狂风、暴雨、大潮同时袭击沿海地区。这个说法对吗？（）

A、对

B、错