C.通过鼓励和激励政策等指导和支持全员为食品安全管理体系的有效实施履行其相关的责任；√

D.明确公司内部职责分工，支持其他管理者履行其相关领域的职责；√

5.制定食品安全方针，包括：[多选题]*

A.适应公司的宗旨和环境并支持公司战略发展方向；√

B.为制定和评审食品安全管理体系目标提供框架；√

C.包括了满足适用要求的承诺，包括法律法规要求和与经沟通的与食品安全相关的顾客要求、以及

相关的食品安全承诺；√

D.仅公司内部进行食品安全方针的沟通；

6.最高管理者应确保履行食品安全责任，建立企业的食品安全文化，应至少包括以下几个方面内容：

[多选题]*

A.通过培训让员工知晓企业食品安全文化，形成良好的食品安全意识；√

B.传播和有效沟通企业的价值观，确保各级员工积极参与企业的食品安全文化建设，及时获得员工

的反馈信息；√

C.对食品安全文化活动及绩效进行评价，必要时加以改进。√

D.企业应将保留构建及改进食品安全文化的记录。√

7.公司在策划食品安全管理体系时，考虑到影响公司目标和战略方向和管理体系绩效的内外环境因素、

公司相关方及体系范围的要求，确定需要应对的风险和机遇，以便：[多选题]*

A.确保食品安全管理体系能够实现其预期结果；√

B.增强有利影响；√

C.避免或减少不利影响；√

D.实现持续改进。√

8.当公司确定需要对食品安全管理体系进行变更时(包括人事变更时),应对变更活动按照策划的方式

实施和沟通。应考虑到：[多选题]*

A.变更目的及其潜在后果；√

B.食品安全管理体系的完整性；√

C.所需资源的可获得性；√

D.责任和权限的分配或再分配。√

9.从食品安全要求、生产流程、技术和人的生理、心理等人为因素和物理因素的结合方面考虑，营造

公司内部良好、融洽的工作氛围，确定、提供并维护过程运行所需要的资源，包括：[多选题]*

A.化学因素(如环境污染);

B.社会因素(如非歧视、安定、非对抗);√

C.心理因素(如减压、预防过度疲劳、稳定情绪);√

D.物理因素(如温度、照明、空气流通、卫生、噪音);√

10.公司确保满足能力的资源提供，对以下活动进行控制：[多选题]*

A.确定影响公司食品安全管理体系绩效和有效性的各类人员所需具备的能力，包括外部供方；√

B.基于适当的教育、培训或经历，确保这些人员具备所需能力，包括食品安全小组和负责实施危害

控制计划的人员；√

C.食品安全小组成员均为各相关职能部门主管或者储备人员组成，均有多年行业经验，具备多学科

的专业知识和建立与实施食品安全管理体系的经验。√

D.适用时，采取措施获得所需的能力，包括对在职人员进行培训、辅导或重新分配工作，或者招聘