176、食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：A 

177、所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：A 

178、国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

179、食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的，不得上岗。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：A 

180、从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

181、从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后，可继续从事食品生产活动，待日后有时间进行健康体检，取得健康证明即可。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

182、食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：A 

183、食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：A 

184、食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查结果。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B 

185、某茶叶公司的原材料茶青均使用自家茶山所产茶青，因此不需要对茶青进行进货查验或检验。（）——[判断题]

A正确

B错误

正确答案：B