97、针对传染病的流行病学调查，由疾控中心负责，基层医疗机构协助。收集和提供（ABC）等相关信息。

A传染病病人B密切接触者C其他健康危害暴露人员D医疗机构救治能力

98、卫生监督协管的服务内容有（ABCDE）

A食品安全信息报告；B职业卫生咨询指导；C饮用水卫生安全巡查；D学校卫生服务；E非法行医和非法采供血信息报告

99、《公共场所卫生管理条例实施细则》规定凡患有（ACDEF）疾病的人员治愈前不得从事直接为顾客服务工作。

A痢疾、伤寒；B、流感；C病毒性肝炎；D活动性肺结核；E化脓性或者渗出性皮肤病。

100、饮用水卫生安全巡查实施规范规定的服务内容有（ABCDE）

A建立基础档案、B开展饮用水卫生安全巡查、C协助开展饮用水水质抽检服务、D发现异常情况及时报告、E协助开展从业人员卫生安全知识培训。

五、简答题

1.请简述气虚质的饮食调养。

答案：气虚质的饮食调养：宜选用性平偏温、健脾益气的食物，如大米、小米、南瓜、胡萝卜、山药、大枣、香菇、莲子、白扁豆、黄豆、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑（蛋）、牛肉等。尽量少吃或不吃槟榔、生萝卜等耗气的食物。不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热的食物。

2.请简述平和质的常见表现。

答案：平和质的常见表现：面色、肤色润泽，头发较密，目光有神，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，二便正常，舌色淡红、苔薄白，脉和缓有力。