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标准答案：C
97.吃米饭时有一股淡淡的甜味，这是因为米饭里含有什么？（）
A.淀粉
B.蛋白质
C.维生素C
标准答案：A
98.下列哪种情况下，果蔬中的维C不会被破坏？
A.加热
B.加酸
C.加碱
D.凉拌
标准答案：D
99.饮酒时不宜同时饮用什么饮料？
A.花生粥
B.西瓜汁
C.碳酸饮料
D.果汁
标准答案：C
100.空气中含量最多的气体是（）。
A.氧气
B.二氧化碳
C.水蒸气
D.氮气
标准答案：D
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