A、正确

B、错误

答案：A

73、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起三年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。（）

A、正确

B、错误

答案：B

74、餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。（）

A、正确

B、错误

答案：B

75、专间内从业人员离开专间时，应脱去专间专用工作服。（）

A、正确

B、错误

答案：A

76、“专间”内不得设置明沟。（）

A、正确

B、错误

答案：A

77、.仅加工制作植物性冷食类食品（不含非发酵豆制品）、对预包装食品进行拆封装盘和调味等简单加工制作后即供应的、调制供消费者直接食用的调味料既可在专间也可在专用操作区内进行。（)

A、正确

B、错误

答案：A

78、天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。（）

A、正确

B、错误

答案：B

79、可以使用超过保质期但感观正常的预包装食品。（）

A、正确

B、错误

答案：B

80、食品可与杀虫剂一同贮存。（）

A、正确

B、错误

答案：B

81、使用抹布擦干清洗消毒后餐用具的，抹布应专用，并经清洗消毒后方可使用。（）

A、正确

B、错误

答案：A

82、进货时未查验许可证和相关证明文件，应责令改正，给予警告，拒不改正的，不得再给予其它行政处罚（）