A、取得相应资质许可B、建立自身的食品平安管理制度C、对监管部门食品抽检要付相应检验费D、接受监管部门依法实施的监督检查

20、凡患有(AB)疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

A、痢疾、伤寒B、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病

C、乙型病毒性肝炎D、高血压、糖尿病

21、违反《中华人民共和国食品平安法》规定，受到(CD)的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分准备作出之日起十年内不得从事食品检验工作。

A、降级处分B、撤职处分C、刑事惩处D、开除处分

22、下列(ACD)行为必需遵守《食品平安法》。

A、食品生产B、初级食品农产品质量平安管理套C、食品流通D、餐饮服务

23、国务院卫生行政部门在食品平安监督管理方面的主要职责有(ABCD)。

A、食品平安风险评估B、食品平安标准制定C、食品平安信息公布D、组织查处食品平安重大事故

24、县级以上地方政府统一负责、领导、组织和协调本行政区域的食品平安监督管理工作。其具体职责是(ABCD)。

A、建立健全食品平平安程监管工作机制B、领导指挥食品平安突发大事应对工作

C、完善落实食品平安监管责任D、对食品平安监管部门进行评议考核

25、食品生产者发觉其生产的食品不符合食品平安标准，以下做法中正确的是(ABC)

A、召回已经上市销售的食品B、立刻停止生产

C、通知相关生产经营者和消费者D、不用记录召回和通知状况

26、食品复检机构名录由国务院(ACD)等部门共同公布。

A、认证认可监督管理B、工商行政管理C、卫生行政D、农业行政

27、进口的食品添加剂应当有(BC)。

A、出口国标识B、中文标签C、中文说明书D、英文说明

28、在食品平安事故调查中，任何单位或者个人不得对食品平安事故(ABD)，不得毁灭有关证据。

A、隐瞒B、谎报C、向媒体报道D、缓报

29、下列食品中，哪些属禁止生产经营的(ABC)。

A、养分成分不符合食品平安标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B、超过保质期的食品

C、无标签的预包装食品

30、食品生产企业应当建立并执行原料验收、(ABCD)等食品平安管理制度，不断完善食品平安保障体系，保证食品平安。

A、生产过程平安管理B、贮存管理C、设备管理D、不合格产品管理