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C.蟑螂药(正确答案)
D.老鼠药(正确答案)
56.餐厅虫鼠害物料捕蝇灯管最低多长期更换一次？()[单选题]*
A.2个月
B.4个月
C.6个月(正确答案)
D.8个月
57.厨房下水道对外排水口须安装()。[单选题]*
A.防鼠网(正确答案)
B.防虫网
C.过滤网
D.排水阀
58.厨房下水道盖板间隙须小于()。[单选题]*
A.6mm(正确答案)
B.8mm
C.10mm
D.12mm
59.防鼠网网格尺寸须小于()。[单选题]*
A.6mm(正确答案)
B.8mm
C.10mm
D.12mm
60.餐厅虫鼠害防制需要报飞修维修的问题有哪些？()*
A.结构漏洞(正确答案)
B.下水道盖板破损(正确答案)
C.防虫网安装(正确答案)
D.厨房改造
61.餐厅对外新风口须安装()。[单选题]*
A.防鼠网
B.防虫网(正确答案)
C.过滤网
D.防尘网
62.餐厅风幕机使用的要求()。*
A.营业时段开启(正确答案)
B.对外吹风45°角(正确答案)
C.最大档位(正确答案)
D.24小时开启
63.捕蝇灯安装位置的要求()。*
A.离大门距离4米以上(正确答案)
B.避免强光直射(正确答案)
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