下面是小编整理的小学生科技知识竞赛题库及答案，希望大家喜欢。

小学生科技知识竞赛题库及答案

1、“纯净水”“太空水”“蒸馏水”等商品作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康，你认为在制备上述商品饮用水时至少还需要添加的微量物质是：A

A、钙和镁的碳酸氢盐B、含碘酸盐的食盐C、漂等消毒剂D、小苏打

2、目前排放到空气中的CO2逐年增加，对此最担心的是：B

A、会使空气中的氧气含量下降，不足以供人类呼吸

B、会使地球温度升高，冰川融化，生态失衡

C、会使人体吸进大量CO2损害健康D、会使石灰岩大量溶解，破坏自然风光

3、对臭氧层有破坏作用的化学物质主要有氟氯烃(“氟利昂”等)。科学家呼吁人类要重视对臭氧层的保护。臭氧层中，臭氧对人类的有益作用是：D

A、吸收CO2 B、补充O2 C、吸收红外线D、吸收紫外线

4、通常所说的“白色污染”指的是：C

A、冶炼厂的白色烟尘B、石灰窑的白色粉尘C、聚乙烯等塑料垃圾D、白色建筑废料

5、绿色食品是指：D

A、绿颜色的食品B、含有叶绿素的食品

C、在加工和包装上干净、卫生的食品

D、在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品

6、绿色化学的目标是：A

A、减少对环境的污染B、设计有利于人类健康和使环境更安全的化合物

C、防患于未然，最终杜绝化学污染源D、研究变换基本原料和起始化合物

6、炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素，它是(A)

A、铝;B、铜;C、铁;D、铅。

7、下列哪一个是发酵粉的正确组成(C)

A、硝酸和碳酸钠;B、酒石酸和碳酸铜;C、柠檬酸和碳酸钠;D、柠檬酸和碳酸氢铵。

8、下列哪一种属于碳酸饮料(B)

A、矿泉水;B、汽水;C、白酒;D、菊花茶。

9、啤酒的度数是指(D)

A、100克啤酒中含酒精的克数;B、100克麦芽汁中含麦芽糖的克数;

C、100体积啤酒中含酒精的体积数;D、100克麦芽汁中含糖类的克数。

10、酒精在人体内的代谢过程是(D)

A、酒精→乙酸→乙醛→二氧化碳和水;B、酒精→糖类→二氧化碳和水;

C、酒精→脂肪→二氧化碳和水;D、酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。

11、用淀粉酿制白酒的过程产物是(A)

A、淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精;B、淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精;

C、淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精;D、淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。

12、检验司机是否酒后驾车的.物质是(B)

A、含有Fe2O3的硅胶;B、含有CrO3的硅胶;

C、含有CuSO4的硅胶;D、含有Ca(OH)2的硅胶。

13、白酒存放时间越长，香气越淳。原因是(A)

A、醛类物质减少了，酯类物质增多了;B、酯类物质减少了，醛类物质增多了;

C、酒中生成了氨基酸;D、酒精有香气。