下面是小编整理的最新食源性疾病考试题大全，希望能帮助到大家。

最新食源性疾病考试题大全

1.食源性疾病监测日期为（）。

A.5-10月份B.全年

C.夏秋季D.夏季

2.短时间内出现（）例及以上因食用同一食物或在同一场所就餐（送餐）而发病且症状相似的聚集性病例，短时间内出现（）例及以上因食用同一食物或在同一场所就餐（送餐）而死亡的病例。

A.1,1 B.2,1 C.1,2 D.2,2

3.下列不属于食源性疾病的是（）。

A.已知的肠道传染病

B.食源性寄生虫病

C.食物中毒

D.食物感染的肠道传染病

4.下列属于食源性疾病基本要素的是（）。

A.传播疾病的载体为食物

B.食物中携带致病物质

C.临床症状为感染性或中毒性等表现

D.起病隐匿

5.本院接诊5名因集体聚餐后发病的患者，接诊医生该做哪些工作（）。

A.救治病人

B.及时报告给本院负责科室

C.填写《食源性疾病监测信息》

D.配合做好流行病学调查工作

一填空题60分（共20空，每空3分）

1、食源性疾病（一般）病例：由（）引起的（）或

（）的就诊病例，包括（）病例、（）病例和（

）病例（霍乱、伤寒和副伤寒、菌痢、甲肝、感染性腹泻等），不包括

（）和（）

2、疑似食源性异常病例：由食品或怀疑由食品引起，根据（）、

（）等无法做出（）的就诊病例。

3、食源性疾病暴发事件指出现（）例及以上具有（）和（）的食源性一般病例或异常病例，或出现（）及（）的事件。包括（）事件和（）。

4、食源性疾病病例监测内容包括：（）、（）、临床诊断等个案信息。

二选择题40分（不定项选择题，每题5分)

1、食源性疾病基本要素包括（）

A、传播疾病的载体为食物；

B、食源性疾病的致病因子为食物中的有毒有害物质；

C、临床特征主要为中毒性或者感染性等表现。D、食源性疾病起病均较隐匿

2、按照食源性暴发事件的定义，应符合的基本条件包括（）

A、食源性共同暴露B、多人发病，且症状相似

C、有1例及以上死亡病例D、停止食用该食品后，发病不能停止

3、王某33岁，因误食喷洒农药后的水果，出现腹痛、呕吐、大汗淋漓，随即到医院就诊，CT检查发现患者右上肺结核，该患者需要上报的报告卡包括（）