A.冶炼厂的白色烟尘B.石灰窑的白色粉尘C.聚乙烯等塑料垃圾D.白色建筑废料

5.绿色食品是指：D

A.绿颜色的食品B.含有叶绿素的食品

C.在加工和包装上干净、卫生的食品

D.在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品

6.绿色化学的目标是：A

A.减少对环境的污染B.设计有利于人类健康和使环境更安全的化合物

C.防患于未然，最终杜绝化学污染源D.研究变换基本原料和起始化合物

6.炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素，它是(A)

A.铝;B.铜;C.铁;D.铅。

7.下列哪一个是发酵粉的正确组成(C)

A.硝酸和碳酸钠;B.酒石酸和碳酸铜;C.柠檬酸和碳酸钠;D.柠檬酸和碳酸氢铵。

8.下列哪一种属于碳酸饮料(B)

A.矿泉水;B.汽水;C.白酒;D.菊花茶。

9.啤酒的度数是指(D)

A.100克啤酒中含酒精的克数;B.100克麦芽汁中含麦芽糖的克数;

C.100体积啤酒中含酒精的体积数;D.100克麦芽汁中含糖类的克数。

10.酒精在人体内的代谢过程是(D)

A.酒精→乙酸→乙醛→二氧化碳和水;B.酒精→糖类→二氧化碳和水;

C.酒精→脂肪→二氧化碳和水;D.酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。

11.用淀粉酿制白酒的过程产物是(A)

A.淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精;B.淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精;

C.淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精;D.淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。

12.检验司机是否酒后驾车的物质是(B)

A.含有Fe2O3的硅胶;B.含有CrO3的硅胶;

C.含有CuSO4的硅胶;D.含有Ca(OH)2的硅胶。

13.白酒存放时间越长，香气越淳。原因是(A)

A.醛类物质减少了，酯类物质增多了;B.酯类物质减少了，醛类物质增多了;

C.酒中生成了氨基酸;D.酒精有香气。

14.人造纤维是指(B)

A.利用天然的小分子有机物，经化学反应合成的纤维状高分子化合物;

B.利用天然的高分子化合物，经化学加工制得的纤维状物质;

C.人工纺织出来的制品;

D.以人工制得的物质为原料，经化学反应合成的纤维状高分子化合物。

15.燃烧纤维，闻到烧纸的气味，则此纤维是(D)

A.丝或粘胶纤维;B.麻或涤纶;C.丝或羊毛;D.棉或粘胶纤维。

16.暂时硬水中含有的主要离子是(A)

2+2+3-2+2+2-A.Ca、Mg、HCO;B.Ca、Mg、SO4、Cl-;

-2-2+2+C.HCO3、SO4、Cl-;D.只有Ca、Mg。

17.含磷洗衣粉中含有三聚磷酸钠，它对自然环境有不利影响。其原因是(C)