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初级食品安全管理员考试题库
大小:24.75KB 18页 发布时间: 2023-05-18 10:13:48 13.04k 12.42k

答案:D

61、使用食品添加剂,必须符合国家相关法律法规规定的()

A.品种

B.使用范围

C.最大使用量

D.以上都是

答案:D

62、生产经营的食品中不得添加()。

A.香料

B.食品添加剂

C.味精

D.药品

答案:D

63、生产经营不符合食品安全标准的食品,造成人身、财产或其他损害的,依法承担()。

A.行政责任

B.道义责任

C.刑事责任

D.赔偿责任

答案:D

64、下列食品中,()属禁止生产经营的。

A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B.超过保质期的食品

C.无标签的预包装食品

D.以上都是

答案:D

65、现实施的《中华人民共和国食品安全法》是全国人大常委会哪年审议通过后颁发的()

A.2009年

B.1999年

C.1994年

D.2015年

答案:D

66、以下作为食品添加剂的是()

A.食醋

B.食盐

C.酱油

D.小苏打

答案:D

67、食物中毒的诊断依据是()

A.流行病学资料

B.卫生学调查资料

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