答案：对

132、对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。（）

答案：对

133、对因标签、标志不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可继续销售。（）

答案：对

134、食品生产经营者一年内出现两次以上食品安全监督抽检不合格且危害人体健康、生命安全的，依照法律、法规的规定从重处罚。（）

答案：对

135、复检机构与初检机构不得为同一机构，复检机构出具的复检结论为最终检验结论。（）

答案：对

136、河豚鱼中毒目前尚无特效的解毒药，应尽快排除毒物和给予对症治疗。（）

答案：对

137、预防毒草中毒最可靠的方法是不采食不认识的野生蘑菇。（）

答案：对

138、食品生产经营人员每年应进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。（）

答案：对

139、进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。（）

答案：对

140、预包装食品标签应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图片等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。（）

答案：对

141、食品标签不应与食品或者其包装物（容器）分离。（）

答案：对

142、预包装食品标签可同时使用外文，但所用外文字号不得大于相应的汉字字号。（）

答案：对

143、营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。（）

答案：对

144、营养标签的标示应当真实、客观，不得虚假，不得夸大产品的营养作用。（）

答案：对

145、任何产品标签标示和宣传等不得对营养声称方式和用语进行删改和添加。（）

答案：对

146、食品企业应当对营养标签的真实性负责，配备专业人员负责营养标签的制作和审核。（）

答案：对

147、食品腐败变质使营养价值降低。（）

答案：对

148、因自身的组成而易于使微生物繁殖的饰品称为易腐食品。（）

答案：对

149、根据微生物对温度的适应性，可将微生物分为嗜冷、嗜温和嗜热三种。其中嗜冷微生物一般在≤5℃条件下生长。（）

答案：对

150、高温微生物或嗜热微生物，即在45℃以上温度条件下仍可进行代谢活动的微生物。（）

答案：对

151、脂肪发生的变质称为酸败。（）