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食安员抽考题库答案2023
大小:41.66KB 23页 发布时间: 2023-05-18 10:17:25 8.4k 7.31k

13.根据《食盐质量安全监督管理办法》,食盐生产者应当依法对召回的食盐采取(BD)等措施。

A、直接销往其他地区B、无害化处理

C、与合格成品混合后出厂D、销毁

14.发生食盐质量安全事故时,食盐生产者不得对事故采取下列哪些做法(ABCD)。

A、隐瞒B、谎报C、缓报D、隐匿、伪造、毁灭有关证据

15.根据《食盐质量安全监督管理办法》,下列关于食盐的说法正确的是(ABCD)。

A、从事食盐生产活动应取得食品生产许可。

B、食盐的贮存、运输,应当符合食品安全的要求。

C、食盐的包装上应当有标签。

D、食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任。

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