订单查询
首页 其他文档
餐饮安全管理试题和答案
大小:44.97KB 24页 发布时间: 2023-05-18 12:38:37 4.61k 3.2k

查阅、复制有关合同、票据、帐簿以及其他有关资料D。

查封违法从事食品生产经营活动的场所

3、县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,内容包括B、C、D。

A。

税务登记证B。

许可颁发C。

日常监督检查结果D。

违法行为查处情况

4、监管部门接到公民对食品安全咨询、投诉、举报,应当作出以下处理:A、B、D。

A。

调查核实情况B。

将处理结果答复C。

不属于本部门职责的不予处理。

D。

对不属于本部门职责的,应当书面通知并移交有权处理的部门处理。

5、国家建立食品安全信息统一公布制度。

以下哪些信息由卫生部统一公布A、B、C。

A。

食品安全风险评估信息和风险警示信息B。

国家食品安全总体情况C。

重大食品安全事故及处理信息D。

近期食品的价格涨跌幅度

6、食品安全监督部门公布的信息,应当做到A、B、C。

A。

准确B。

及时C。

客观D。

公平

7、以下哪些部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品A、B、C、D

A。

食品安全监管部门B。

承担食品检验职责的机构C。

食品行业协会D。

食品消费者协会

8、有下列情形之一,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,责令停业停产,直至吊销许可证A、B、C、D。

A。

未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度。

B。

制定食品安全企业标准未依照食品安全法规定备案C。

未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品。

我们采用的作品包括内容和图片全部来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
Copyright @ 2016 - 2024 经验本 All Rights Reserved 版权所有 湘ICP备2023007888号-1 客服QQ:2393136441