C。

宜久泡去除农药D。

不宜用力搓洗,过度搅拌

34、下列说法正确的是A、B、C、D。

A。

饭前便后及时洗手B。

尽量少吃剩饭、剩菜。

C。

剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用D。

加工食物时生熟分开

35、以下哪些农药已经禁止使用A、B、C、D

A。

六六六B。

滴滴涕C。

敌百虫。

D。

乐果

36、采用以下哪些办法加工海产品,可以预防食物中毒B、D

A。

制作生冷拼盘时放辣椒B。

制作生冷拼盘时适量加醋。

C。

生食D。

充分煮熟

37、哪些地区的食物中黄曲霉污染相对严重B、C

A。

寒冷地区B。

高温地区C。

高湿地区D。

干燥地区

38、酸奶,以下哪些说法是正确的B、C、D

A。

酸奶中有细菌,大量食用易造成细菌性食物中毒。

B。

酸奶是钙的良好来源C。

严格说乳酸饮料不是酸奶。

D。

酸奶中的细菌对肠道有益

39、下列哪些动植物不可食用B、C、D

A。