46、超过保质期限的食品C。

A。

可继续销售B。

可降价销售。

C。

不能销售D。

可作处理食品销售

47、下列有利于防止病菌污染食品的途径是：B。

A。

食品加工人员不良的卫生习惯B。

生熟案板分开

C。

食品加工人员携带病菌D。

食品容器、工用具污染了病菌

48、我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒D。

A。

餐具。

B。

饮具C。

熟食品容器D。

以上都是

49、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是C。

A。

对婴幼儿无害B。

对成人无害C。

对人体安全、无害D。

对环境无害

50、食品生产加工企业不得使用D原料生产加工食品。

A。

过期、变质、污秽不洁B。

陈化、回收

C。

非食用D。

上述全部

51、发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地C报告。

A。

质量监督部门B。

工商行政管理部门

C。

卫生行政部门D。