A、15米以上B、25米以上C、35米以上D、45米以上

49、餐饮服务提供者违反《食品安全法》规定，聘用不得从事餐饮服务管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门_____。

A、给予警告B、处以罚款C、吊销许可证D、以上都不对

50、供食用的源于农业的初级产品（简称食用农产品）的质量安全管理，应遵守_____的规定。

A、《食品安全法》

B、《产品质量法》

C、《农产品质量安全法》

D、《商检法》

51、第二类餐饮服务许可现场核查适用的范围是_____。

A、中型餐馆

B、快餐店

C、供餐人数300人以下的学校食堂

D、以上都是

52、加工经营场所使用面积在1000㎡的餐馆，应_____。

A、配备兼职食品安全管理人员

B、配备专职食品安全管理人员

C、不用配备食品安全管理人员

D、以上都不是

53、初级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于_____。

A、15学时B、12学时C、8学时D、4学时

54、根据《食品安全法》第十九条_____标准，是强制执行的标准。

A、食品安全B、食品营养C、商品定价D、食品认证

55、广东省食品药品监督管理局关于《餐饮服务许可管理办法》的实施细则于_____以粤食药监法〔2010〕203号文发布，自发布之日起施行。

A、2010/11/1 B、2010/11/8 C、2010/10/8 D、2010/10/1

56、违反《食品安全法》的有关规定，最高可处违法货值金额_____倍罚款。

A、3 B、5 C、10 D、20

57、从固定供应基地或供应商采购食品的，应当_____。

A、留存每笔供应清单

B、查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照

C、查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的产品合格证明文件

D、以上都是

58、采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当_____。

A、查验集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）

B、索取集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）

C、留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）

D、以上都是

59、以下不属于清洁操作区的是_____。

A、凉菜间B、就餐场所C、裱花间D、备餐场所

60、_____有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、任何组织或者个人