以下是小编精心整理的运动营养学考试试题及答案2篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

运动营养学考试试题及答案1

一、单选题

1.运动营养师也被定义为运动健康营养的管理工作者，以改善运动人群体能、体质和健康为目标，采用营养学、训练学生理生化学及体质测评等手段，为运动人群（）提供解决方案。[单选题]

A．科学运动

B．平衡膳食

C．运动营养食品合理使用

D．以上选项全对（正确答案）

2．肝糖原、肌糖原、血糖在正常体重的成年运动人群体内贮量可能分别为（）左右，这些糖储备可供长时间运动至力竭的时间约为90-120分钟:[单选题]

A．400克、100克、5克

B．100克、5克、400克

C．400克、5克、100克

D.100克、400克、5克（正确答案）

3．下列属于必需氨基酸的是（）[单选题]

A．丙氨酸

B．天冬氨酸

C．色氨酸（正确答案）

D．丝氨酸

4．身体质量指数的计算公式为（）[单选题]

A．BMI=体重（克）/身高²（厘米²）

B．BMI=体重（克）/身高²（米²）

C．BMI=体重（千克）/身高²（米²）（正确答案）

D．BMI=体重（千克）/身高²（厘米²）

5．下列食物中含铁最丰富的是（）[单选题]

A．大豆

B．大米

C．韭菜

D．猪肝（正确答案）

6．我国运动营养师在走上工作岗位的时候，必须具备（）[单选题]

A．二大领域、七项技能

B．三大领域、七项技能

C．三大领域、九项技能（正确答案）

D．三大领域、六项技能

7．下列哪些属于优质蛋白（）[单选题]

A．谷类

B．鸡蛋（正确答案）

C．大米

D．菠菜

8．我国对健身运动人群蛋白质供给量的理想推荐值为（）[单选题]

A．1．0-2．0g/(kg．d)