13.A[解析]脂肪酸在肝内分解氧化时的正常中间代谢产物是乙酰CoA，大部分转变成酮体，它包括乙酰乙酸、β羟丁酸及丙酮三种有机物质。

14.Ⅱa型高脂血症的特征不包括()。

A.甘油三酯升高

B.甘油三酯正常

C.胆固醇升高

D.临床危险性较大

14.A[解析]Ⅱa型高脂血症是高β脂蛋白血症，其甘油三酯正常，胆固醇升高，临床危险性极大。

15.P/O比值是指()。

A.每消耗1摩尔氧分子所合成ATP的克分子数

B.每消耗1摩尔氧原子所消耗无机磷原子的摩尔数

C.每消耗1摩尔氧分子所消耗无机磷分子的摩尔数

D.每消耗1摩尔氧原子所消耗无机磷的摩尔数

15.B[解析]P/O比值是指物质氧化时，每消耗1摩尔氧原子所消耗无机磷原子的摩尔数。

16.营养充足的婴儿\,孕妇\,恢复期病人,常保持()。

A.氮平衡

B.氮的总平衡

C.氮的正平衡

D.氮的负平衡

16.C[解析]氮的正平衡：摄入氮>排出氮，表示体内蛋白质的合成大于蛋白质的分解，见于婴儿、孕妇及病后恢复期病人。

17.人体内氨基酸脱氨基的最主要方式为()。

A.氧化脱氨基

B.还原脱氨基

C.联合脱氨基

D.氨基转移作用

17.C[解析]人体内氨基酸脱氨基的主要方式有：氧化脱氨基作用、转氨基作用和联合脱氨基作用及其他脱氨基作用等。其中联合脱氨基作用是最主要的脱氨基方式。

18.AST活性最高的组织是()。

A.肺

B.心肌

C.肝

D.肾

18.B[解析]AST又称天冬氨酸氨基转移酶，心肌中含量最高。

19.高氨血症导致脑功能障碍的生化机理是氨增高可()。

A.大量消耗脑中α酮戊二酸

B.升高脑中pH值

C.抑制脑中酶活性

D.升高脑中尿素浓度

19.A[解析]高氨血症时，氨进入脑组织，与其中的α酮戊二酸结合成谷氨酸。也可进一步组合成谷氨酰胺，使得大脑细胞的α酮戊二酸含量减少，导致三羧酸循环减慢，ATP生成减少，引起大脑功能障碍。

20.下列不属于嘌呤核苷酸从头合成的原料是()。

A.磷酸核糖

B.氨基酸