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2023新食品安全法知识考试题库及答案
大小:29.36KB 13页 发布时间: 2023-05-23 13:31:09 12.69k 11.45k

A.县级以上人民政府

B.县级以上人民政府食品安全委员会

C.县级以上人民政府食品药品监督管理部门

D.县级以上人民政府卫生行政部门

70、餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》规定用水,使用洗涤剂、消毒剂,或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明,或者未按规定在独立包装上标注相关内容的,由县级以上人民政府(

B)依照规定给予处罚。

A.食品药品监管部门

B.卫生行政部门

C.工商部门

D.质量监督部门

71、国家建立(A),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品安全风险监测制度

B.食品安全监督制度

C.食品安全抽检制度

D.食品安全检查制度

72、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向(A)报告。

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

73、利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向(A)提交相关产品的安全性评估材料。

A.国务院卫生行政部门

B.国务院农业行政部门

C.国务院食品药品监督管理部门

D.国务院质量监督部门

74、对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府(A)可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

75、生产经营的食品中不得添加(A)

A.药品

B.按照传统既是食品又是中药材的物质

C.食用农产品

D.食品添加剂

76、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布,(

D)提供国家标准编号。

A.食品药品监管部门

B.卫生行政部门

C.农业部门

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