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2023新食品安全法知识考试题库及答案
大小:29.36KB 13页 发布时间: 2023-05-23 13:31:09 12.69k 11.45k

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

24、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除了标明普通食品标签要求的相关内容,还应当标明(A)。

A.主要营养成分及其含量。

B.适用人群

C.使用说明

D.注意事项

25、国家对食品生产经营实行许可制度。

县级以上地方人民政府(C)应当依法对申请人提交的相关资料进行审核,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

26、(C)应当对食品生产加工小作坊和食品摊贩加强监督管理。

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

27、(D)应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

28、(C)应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

29、县级以上人民政府(B)应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导,建立健全农业投入品安全使用制度。

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.食品药品监督管理部门

D.质量监督部门

30、食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并保存相关凭证。

记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于(D)。

A.三个月,一年

B.三个月,二年

C.六个月,一年

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