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2023新食品安全法知识考试题库及答案
大小:29.36KB 13页 发布时间: 2023-05-23 13:31:09 12.69k 11.45k

B.二年

C.五年

D.终身

55、生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处(B)罚款。

A.一千元以下

B.二千元以下

C.五千元以下

D.一万元以下

56、食品生产经营人员应当(B)进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A.每半年

B.每年

C.每二年

D.每三年

57、食品检验实行(D)负责制。

A.食品检验机构

B.检验人

C.质量监督部门

D.食品检验机构与检验人

58、超过保质期的食品(C)。

A.可继续销售

B.可降价销售

C.不能销售

D.可作处理食品销售

59、食品生产加工企业不得使用(D)原料生产加工食品。

A.过期、变质、污秽不洁

B.陈化、回收

C.非食用

D.上述全部

60、食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验(A)。

A.产品合格证明文件

B.健康证明

C.培训证明

D.出门证

61、食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体,是保证食品安全的重要力量。

食品行业协会不应开展的活动是(C)。

A.推动行业诚信建设

B.宣传、普及食品安全知识

C.以广告或者其他形式向消费者推荐食品

D.引导食品生产经营者依法生产经营

62、《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。

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