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食安员考试模拟试题库电子版
大小:16.42KB 3页 发布时间: 2023-05-24 11:30:47 2.82k 1.08k

12.使用酶抑制法进行农药残留速测,只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药。(√)

13.用于监控的样品关键是要选择稳定、均匀的样品。(√)

14.基地抽样原则上应抽取待上市的产品。(√)

15.处理重金属检测样品,样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清洗,然后擦干表面多余水分。(×)

16.配制体积比为1+1的甲醇-水溶液,是将500 mL甲醇加入1000 mL容量瓶中,加水定容至刻度。(×)

17.原子荧光分光光度计必须使用高纯氩气。(×)

18,.0.5mg/L的农药标准溶液在冷藏条件下保存,可长期使用。(×)

19.分析某样品中蛋白质含量,称取鲜样10.2 g,结果表示为x=12.43%。(×)

20.精密度是指在相同条件下,多次测定值之间相互接近的程度。(√)

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