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2023年食品经营者考试题答案
大小:13.71KB 4页 发布时间: 2023-05-25 13:57:38 13.65k 13.64k

D、食品安全检查制度

9、制定、修订食品安全标准,应当以(B)为依据。

A、国外食品安全标准

B、食品安全风险评估结果

C、监督检查结果

D、抽样检验结果

10、超过保质期限的食品(C)。

A、可继续销售

B、可降价销售

C、不能销售

D、可作处理食品销售

11、国家建立食品安全信息统一公布制度,由(B)统一公布。

A、国务院办公厅

B、国务院卫生行政部门

C、国家食品安全委员会

D、国务院新闻办公室

12、食品安全监管部门对食品不得实施(C)。

A、抽检

B、检查

C、免检

D、监督

13、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:(B)。

A、英文

B、中文

C、拼音标识

D、其他文字

14、声称具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及(D)。

A、适宜人群

B、不适宜人群

C、功效成分

D、治疗功能

15、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外,还应当标明(A)。

A、主要营养成分及其含量

B、功能主治

C、用法用量

D、适用范围

16、食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于(B)。

A、一年

B、二年

C、三年

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